Coulisse Wit

13.95

Coulisse Wit

13.95

Gemaakt van Solaris & Cabernet Blanc.

Het tropisch fruit van de kort op hout gerijpte Solaris combineert prachtig met
het stuivende karakter en de frisse tonen van groene appel en vlierbloesem van de Cabernet Blanc druif in deze zuivere, zachte wijn. Heerlijk om puur als aperitief te drinken, maar ook erg mooi bij salades en visgerechten. Serveeradvies: 10-12˚C.

Wijngoed Gelders Laren bestaat uit 2 hectare wijngaard met ca. 6.000 stokken verdeeld over 5 druivenrassen:

Regent-Pinotin-Cabertin-Solaris-Cabernet Blanc 

Deze druivenrassen zijn zeer geschikt voor de Nederlandse wijnbouw. Het oogstseizoen is gespreid, doordat de druivensoorten variëren in afrijpingsperiode (september-november). De Solaris wordt gevolgd door de Regent, Cabertin, Cabernet Blanc, Pinotin en tot slot – als het groeiseizoen het toelaat – het tweede deel van de Solaris, die na indroging en edele rotting geoogst wordt voor een edelzoete dessertwijn.

Wij richten ons op de druiventeelt, met alle aandacht voor een optimale kwaliteit. Zo wordt de wintersnoei uitsluitend handmatig gedaan, trosdunning toegepast (productiebeperking) en selectief geplukt. Dit zorgt er o.a. voor dat in het latere vinificatieproces minder toevoegingen hoeven te worden gedaan om een mooie wijn te maken. De verwerking van de druiven en botteling van de wijn wordt verzorgd door Neerlands Wijnmakerij in Bentelo. Een van Europa’s grootste en meest moderne wijnfabrieken, die voor verschillende wijnboeren wijnen maakt, ieder onder eigen label.

 De oppervlakte is goed te beheren met z’n tweeën. Buiten speciale gelegenheden, zoals wijnproeverijen en -presentaties, is Wijngoed Gelders Laren niet opengesteld voor publiek. Voor rondleidingen en arrangementen bevelen wij u Neerlands Wijnmakerij en wijngaard Hof van Twente in Bentelo van harte aan.

Powered by themekiller.com watchanimeonline.co